By Lukas Müller 
Rehkeule Preis – die aktuellen Preise für Rehkeule liegen je nach Anbieter und Qualität bei etwa 25,95 EUR bis 71,00 EUR pro Kilogramm. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wichtige über die Rehkeule, wo sie sie kaufen können und was zu beachten ist.
Was ist eine Rehkeule?
Die Rehkeule ist ein besonders zartes und hochwertiges Stück Wildfleisch. Sie stammt vom Schenkel des Rehs und beinhaltet verschiedene Teile wie Ober- und Unterschale, Nuss, Hüfte und Rolle. Man unterscheidet zwischen der kompletten (mit Knochen) und der ausgelösten Rehkeule (ohne Knochen). Diese Vielfalt macht die Rehkeule zu einem geschätzten Bestandteil in der gehobenen Küche.
Preisübersicht für Rehkeule
Hier finden Sie eine Übersicht der aktuellen Preise sowohl für Rehkeulen mit als auch ohne Knochen:
| Anbieter | Produkt | Preis pro kg | Preis pro Stück | Link |
|---|---|---|---|---|
| Wildfleisch Online Bestellen | Rehkeule ohne Knochen | 29,99 EUR | ab 38,99 EUR | Wildfleisch Online |
| Waldgourmet | Rehkeule (mit Knochen) | 25,95 EUR | 38,93 EUR | Waldgourmet |
| Wald zu Tisch | Rehfleisch aus der Heimat | – | – | Wald zu Tisch |
| Wild-Express | Ausgelöste Rehkeule als Rehbraten | – | 26,90 EUR | Wild-Express |
| Mein Metzger | Rehkeule mit Knochen | – | – | Mein Metzger |
Diese Preise können je nach Verfügbarkeit und saisonalen Angeboten variieren. Außerdem ist es wichtig, die Qualität des Fleisches zu berücksichtigen. Ein höherer Preis kann oft für eine bessere Qualität stehen.
Kaufen Sie Rehkeule: Worauf Sie achten sollten
Beim Kauf von Rehkeule gibt es einige Aspekte, die Sie berücksichtigen sollten:
-
Qualität: Achten Sie auf die Herkunft des Fleisches. Wildfleisch aus nachhaltiger Jagd hat in der Regel eine bessere Qualität.
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Fleischstücke: Überlegen Sie, ob Sie die Rehkeule mit oder ohne Knochen möchten. Die ausgelöste Variante ist einfacher zu verarbeiten, während die Keule mit Knochen mehr Geschmack für Bratensoßen bietet.
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Zubereitungsmöglichkeiten: Die Rehkeule kann auf verschiedene Weisen zubereitet werden, z.B. als Braten, Schmoren oder Grillen. Fast jede Zubereitungsart hebt den einzigartigen Geschmack des Rehfleischs hervor.
Zubereitungstipps
- Marinieren: Rehfleisch profitiert von Marinaden, die es zart und geschmackvoll machen.
- Garen bei niedriger Temperatur: Dies bewahrt die Saftigkeit des Fleisches.
- Ruhen lassen: Lassen Sie das Fleisch nach dem Garen ruhen, um die Säfte zu verteilen.
Videoausschnitt
FAQs
Was kostet eine Rehkeule?
Die Preise für Rehkeule variieren je nach Anbieter zwischen 25,95 EUR und 71,00 EUR pro Kilogramm.
Wo kann ich Rehkeule kaufen?
Rehkeule kann online bei Anbietern wie Wildfleisch Online, Waldgourmet und Wild-Express gekauft werden.
Ist Rehfleisch gesund?
Ja, Rehfleisch ist reich an Proteinen und enthält relativ wenig Fett, weshalb es eine gesunde Option sein kann.
Wie lange dauert die Zubereitung einer Rehkeule?
Die Zubereitungszeit variiert je nach Rezept, in der Regel sind je nach Garart 1,5 bis 3 Stunden einzuplanen.
Rehfleisch-Kaufmöglichkeiten im Internet
Immer mehr Anbieter verkaufen Rehfleisch über das Internet, was eine bequeme Möglichkeit bietet, an qualitativ hochwertiges Wildfleisch zu gelangen. Hier sind einige empfehlenswerte Websites:
- Rehkeule online kaufen | Wildfleisch Online
- Mein Metzger – Rehkeule mit Knochen
- Edles Rehfleisch bei Waldgourmet
Fazit
Der Preis für Rehkeule kann stark variieren, ist jedoch in der Regel relativ hoch, da es sich um eine Delikatesse handelt. Achten Sie auf die Qualität des Produktes und die Art der Zubereitung, um das Beste aus Ihrem Rehfleisch herauszuholen. Der Online-Kauf ermöglicht es Ihnen, bequem von zuhause aus die besten Angebote zu finden.
Nutzen Sie die oben genannten Links, um Ihr Rehfleisch zu kaufen und genießen Sie die Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten!