By Lukas Müller 
Rinderfilet Preis: Der aktuelle Preis für Rinderfilet schwankt je nach Qualität und Anbieter. Im Durchschnitt liegt der Preis für ein Kilogramm Rinderfilet bei etwa 60 bis 80 Euro. Die Preise können je nach Region und Fleischqualität variieren.
Aktuelle Preise und Anbieter
Die Preise für Rinderfilet variieren je nach Quelle und Fleischqualität. Hier eine Übersicht der derzeitigen Preise:
| Anbieter | Preis pro kg (Euro) | Link zur Website |
|---|---|---|
| GourmetFleisch | 79,90 € | GourmetFleisch |
| Spitzenfleisch | 60,00 € | Spitzenfleisch |
| Don Carne | 61,00 € | Don Carne |
| Mosel Metzger | 55,00 € | Mosel Metzger |
| REWE | 70,00 € | REWE |
Preisunterschiede nach Qualität und Schnitt
Die Qualität des Rinderfilets beeinflusst stark den Preis. Hier eine Übersicht der Qualitätsstufen und ihre Preise:
- Standard-Qualität: 50-60 € pro kg
- Premium-Qualität: 60-80 € pro kg
- Gourmet-Qualität (z.B. Angus, Simmentaler): 80-100 € pro kg
Fakten und Zahlen
Hier sind einige weitere wichtige Fakten zu Rinderfilet:
- Herkunft: Rinderfilet stammt aus dem Lendenbereich des Rindes, ist sehr zart und mager.
- Zubereitung: Rinderfilet eignet sich hervorragend zum Braten, Grillen oder als Filetsteak.
- Verpackungseinheit: Häufig wird Rinderfilet am Stück verkauft, kann aber auch in Medaillons oder Steaks geschnitten werden.
FAQ
Wie kann ich Rinderfilet am günstigsten kaufen?
Kaufe Rinderfilet am Stück und schneide es selbst in Medaillons, um Kosten zu sparen. Dies ist oft günstiger als der Kauf von bereits geschnittenem Fleisch.
Wo finde ich das beste Angebot für Rinderfilet?
Vergleiche Preise auf verschiedenen Online-Plattformen wie GourmetFleisch und Spitzenfleisch sowie in lokalen Supermärkten und Metzgereien.
Wie lagere ich Rinderfilet richtig?
Bewahre Rinderfilet im Kühlschrank bei maximal 4°C auf und verwende es innerhalb von 2-3 Tagen. Für längere Lagerung kann es eingefroren werden.
Wie bereite ich Rinderfilet richtig zu?
Würze das Rinderfilet nach Belieben und brate es bei hoher Temperatur kurz an, um die Außenseite zu versiegeln. Danach bei niedrigerer Temperatur weitergaren, um die gewünschte Garstufe zu erreichen.
Gibt es Unterschiede zwischen Rinderfilet und Filetsteak?
Ja, Rinderfilet bezieht sich auf das gesamte Stück Fleisch aus dem Lendenbereich, während Filetsteaks Portionen sind, die aus diesem Stück geschnitten werden.
Weitere Informationen über die Zubereitung und die besten Angebote finden Sie auf spezialisierten Fleisch-Websites und in Ihrem lokalen Fachgeschäft.